Con una destacada convocatoria, se llevó a cabo la tercera edición del Encuentro de Plantas para la Salud en Villa La Angostura, organizado por la Dirección de Desarrollo Local. El evento, realizado los días 20 y 21 de septiembre, atrajo a un público interesado en aprender sobre las propiedades de las plantas medicinales y su aplicación en la vida cotidiana.
El viernes 20 de septiembre, en Eco Huertas Angostura, donde se ofreció un servicio de transporte para los asistentes, se realizó el taller de “Reconocimiento de Plantas Medicinales y Comestibles” a cargo de la Sra. Estela López del Vivero Municipal. Luego, Rosa Curruhinca dirigió la charla “Comidas y Saberes Ancestrales”, conectando los saberes tradicionales con la comunidad actual.
El sábado 21 de septiembre, las actividades continuaron en el CPEM N° 17, comenzando con una sesión de cocina en vivo. Posteriormente, se desarrolló el taller de “Plantas Medicinales Bellas Margaritas”, guiado por integrantes del Taller Bellas Margaritas. A continuación, el Dr. Francisco Panessi ofreció una charla abierta titulada “El alimento como medicina: desintoxicación, suplementación natural y hongos adaptógenos”, generando gran interés entre los participantes.
Más tarde, Juliana Seijas impartió el taller de “Tintes Naturales para Lana”, donde compartió sus conocimientos sobre el proceso de teñido natural, incluyendo maceración, preparación del colorante, mordentado y modificación del color. La jornada continuó con la presentación del Lic. Sebastián Cazeneuve, quien habló sobre las “Bases de la Medicina Tradicional China y el uso de las plantas medicinales”.
El evento culminó con la esperada charla de la Dra. Sara Itkin, titulada “Reverdecer en primavera: El Botiquín vivo en el jardín”, que contó con una notable asistencia. La Dra. Itkin ofreció valiosos conocimientos sobre el uso de plantas medicinales en jardines domésticos, reforzando el papel de la naturaleza como fuente de salud.
Durante ambos días, el evento destacó el auge de la cosmética natural artesanal, un sector que ha experimentado un notable crecimiento en Villa La Angostura, así como el resurgimiento de saberes ancestrales sobre plantas medicinales, que han dado lugar a nuevos emprendimientos y fortalecieron la economía local.
La Dirección de Desarrollo Local agradece la amplia participación y resalta la importancia de seguir promoviendo estos espacios de encuentro y aprendizaje para fortalecer la conexión entre la comunidad, la naturaleza y el bienestar.
