La Coordinación de Salud Comunitaria, a través de su área de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Humano, informa a la comunidad que a partir del mes de mayo se ha retomado el dictado del curso de manipulación de alimentos. Esta capacitación, esencial para quienes trabajan con alimentos, se ofrecerá mensualmente, y las próximas sesiones están programadas para los días 25 y 27 de junio.
El curso es completamente gratuito y está abierto a todos los interesados. Para inscribirse, los aspirantes deben comunicarse al WhatsApp 2944-245039 o enviar un correo electrónico a bromatologia@villalangostura.gov.ar. Es necesario proporcionar los siguientes datos: nombre y apellido completo, DNI, correo electrónico y número de teléfono.
Una vez aprobado el curso, los participantes estarán en condiciones de tramitar el carnet de manipulación de alimentos, un requisito imprescindible y obligatorio para todas las personas que trabajen o estén involucradas en establecimientos donde se elaboren, fraccionen o expendan alimentos.
Desde Bromatología, se enfatiza la importancia de contar con este carnet, ya que garantiza que los manipuladores de alimentos posean los conocimientos necesarios para asegurar la higiene y la seguridad alimentaria, protegiendo así la salud de los consumidores.
